学比比客,百业以餐饮为王

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2010-03-18 16:57:00 来源: 神州加盟网  有960人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  历来有"民以食为天"的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为"热门"行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,确实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。

  因为看到行业前景和利益驱动的原因,进入这一领域的经营者必然会大大增加,不可避免地要带来激烈而残酷的竞争。与其他行业相比,餐饮业由于餐饮方式的多样化,相对来说,在变换品种和经营形式时不需要投入很多的资金和花费大量的时间。因此,在竞争中比较容易找到出路,也不至于陷入低价竞争的泥潭拔不出腿来。

  连锁餐饮店要用新鲜的感觉使顾客成为长期而又忠诚的老顾客,可以采用不断开发出代表性产品、季节性产品、各种价位的产品或套餐等方法,来实现“以新服人”。韩国bbq总部的研究所致力于研究开发新产品。研究所拥有20多名具有硕士或博士学位的专业研究人员,每年开发十余种新产品并积极改善现有产品,努力为顾客提供更好的,更美味的产品是bbq保持活力的重要因素。同时,公司外聘韩国较好烹饪:韩国烹饪学会的陈阳浩和洪基勋教授,韩国餐饮研究所的金太熙等30余名教授进行产品开发指导,bbq既希望产品口味地道,也希望推陈出新,“产品不死,顾客不止”,是他们对产品创立与口味地道的高度理解。

  餐饮业有"百业以餐饮为王"之说,且一向被视为一枝独秀,也是具吸引力的行业之一。它可经营,资金回流快,每天经营所收的都是现金。而货源方面,可以用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。如开一间特色小吃店,智慧之选不多,店面不大,员工也不需要很多。像bbq它既能满足顾客的口味,价钱又实在,往往很受欢迎。

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标签:成都餐饮品牌加盟
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