美滋美大众化家常口味惹人爱

　　很大，各种饮食文化多种多样，其中以八大菜系为声名显著。八大菜系各有特色，虽然饮食文化有地域差别，但很多时候其实人的口味比我们想象中要更相容。很多人都会以为，地域特色相差太大的城市不适合一些特色餐饮店的相互交融，在刚准备开店的时候，可能会有人劝说，口味相差太大，这样的店面开过去会不会收到好的效应。而事实上，正是因为饮食文化有差异的地方才会是特色菜系发展的很大潜力市场。

　　这一点在美滋美得到了实际的体现，店是以川菜系列为主的中式快餐连锁店，店内以川菜为主，传承经典菜系，同时辅以各种配菜。每次在不同的城市发展一个加盟店，店内的主菜系列不会变更，但辅菜会根据各地饮食习惯的变化而进行改良。让一些能够接受这些口味的人能够吃到正宗的菜系，而不能够接受这些口味的则吃到一些改良之后的餐点，这样就能多方面发展加盟店。

　　因为，如果是在相同饮食文化的城市地区开店，能招揽到顾客是肯定的，但相对来说市场竞争力也大。而去一些饮食文化差异大的城市，反而那边的人会因为没有尝试过或者很少尝试这样的口味而光顾店里。每个人的口味都不一样，并不是一个地方的人就都不能接受外来的新口味。更何况美滋美的口味有多种，人们可以自主选择口味，一律让每一个人满意。

　　餐饮店定位不同，自然经营的方向也不同，美滋美将餐饮品牌经营的定位在与大众口味，在价格上更实惠，在餐点上，特色与家常口味兼备，这些因素就意味着它注定会是受大众欢迎的。