解读——受宠的洋餐饮店到底卖什么?

　　时下，小孩子的生日不仅要到洋餐饮店去过，而且隔三岔五的还要逼着大人带他们去。大约这已是一种趋势，因为洋餐饮店的一种文化氛围以及赠送的玩具会使小孩感到一种心理上的满足。的确，洋餐饮店的卫生、舒适和快速是中式餐厅所不能及的。加上人们的尝鲜心理，洋餐饮店就没有理由不旺起来。

　  前些年，洋餐饮店似乎只能在大城市里见到，可如今，在不大的新密市，洋餐饮店间的竞争已进入激战状态。
　
    　这几年洋餐饮店的迅速做大，确实给中式餐饮业带来了冲击。为了更加适合国人的口味，洋餐饮店已做出了本土化的变更：口味上研制出更适合人的薯条、鸡腿，在汉堡的制作上运用了家常的蔬菜以适应口味。至于在餐厅中设置儿童游乐室、为小客人过生日等等都是为了从中式餐饮以及其他饮食业中分得一杯羹。

　　许多人会问：洋餐饮店到底吃什么？因为在洋餐饮店的发源地美国，洋餐饮店是属于流浪汉食品（买个汉堡包加杯饮料在路上边走边吃），结果到了，就伴随现代生活变脸成为一种休闲文化。而且妙就妙在洋餐饮店懂得借用连锁品牌力量为家长与孩子在休闲时间提供了一种联结亲情的桥梁：在这里，年轻一代找得到休闲玩乐的感觉，年长的人同样可以欣赏到一种典型的外来文化。