打破传统模式,包子独特经营绝技赢领餐饮业

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2010-05-20 15:56:00 来源: 神州加盟网  有863人参与
  • 经营范围:床上用品
  • 门店数量:90家
  • 单店投资额:5~10
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  对于习惯日出而作、日落而息的人来说,餐饮行业一向奉行着上午十点多开门,晚上八点关门的规律,除了个别以早餐为主要的餐饮店。在以前,这是一种符合人们生活规律的方式,因为那个时候人们都遵行朝九晚五的生活习惯,讲究晚餐少吃,尤其是在睡觉之前不能吃饭,这种店的经营方式也算符合人们的习惯。

  但是,随着生活节奏的加快,大都市的人们已经渐渐模糊了吃饭的正常时间,早餐是必备的,但是大多数的企业要等到中午才能开门,只有在路边小摊凑合一下。而工作的繁忙让人们不能够按时用餐,尤其是一些白领,白天忙碌一天,只有晚上才有时间去吃饭。传统的中式餐饮营业方式已经不习惯人们的生活规律。相比起来,西式餐饮却在经营上保持了灵活的方式,经常在半夜都可以寻找到地方吃夜宵,真正让餐饮店不仅成为人们饮食的场所,更是休闲的好去处。

  连锁集团突破了传统快餐厅仅有午餐和晚餐两个销售期的瓶颈,从早到晚制造不间断的售卖高峰:早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵……顾客可在全天各个时段在包子用餐,独特的美食组合突破了传统快餐仅提供午餐和晚餐的局限性,尤其是弥补了我国早餐市场的缺乏,让更多的人可以品尝到健康而又好吃的早餐。除此之外。这里的饭菜既可堂吃又可外卖,遵循了现在流行的模式,满足消费者不同需求。

 

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