摒弃看上去很美的企业文化,餐饮业应该用心经营

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2010-05-28 16:44:00 来源: 神州加盟网  有918人参与
  • 经营范围:采暖设备
  • 门店数量:150家
  • 单店投资额:20~50
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  随着时代的发展,越来越多的人意识到文化对于一个企业的重要性,文化是一个企业的凝聚力,也是给予外界的印象,一个企业如果没有自己的文化,没有自己的精神就如同人没有了灵魂一样。因此,塑造自己的企业文化成为现代每一个企业的。

  然而,在我们企业的现实中,企业文化被误解了,认为企业文化就是标语、口号、和歌曲。不少餐饮企业投入大量的人力和物力去征集所谓的标识、店歌、企业精神的用语等。从广告效应来说,这似乎是必要的,但是,如果企业文化到此止步,反而会成为企业走下坡路的催化剂。企业文化不能起到凝聚团队的作用时,犹如无源之水。

  要建立自己的企业文化,就要走出误区,从根本上认识企业文化。首先企业文化是在一点一滴过程中形成的,但是不少餐馆追求立竿见影的感觉,因此一哄而上、“一刀切”等现象出现。企业文化不是自发形成的,有一些企业认为只要自己写了标语,树了口号,就能自动形成企业文化,殊不知条件差,员工觉悟低,人心不齐,形成不了共同的目标和信念等,关键还在于;后要抛弃从众心理,翻看一下现在的餐饮企业网站,几乎每一个企业都有着自己的企业文化和经营理念,不管做不做得到,都这样展示给人看,好像没有企业文化自己就会低人一等,因此造成了企业文化的泛滥,从而失去了本来的意义。

 

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