关注校园餐饮,寻找更广阔发展空间

　　对于餐饮店的优佳选址来说，除了市中心的繁华地区、成熟小区之外，校园内外成为经营者青睐的选择。一方面，学校是诸多人群交汇的地方，这里既是学生的聚集地方，也是家长、教师、白领、朋友来互相探望、交流的地方，聚集了不同行业和不同性别的人群。另一方面，学生的消费能力越来越高，对于饮食也越来越挑剔，学校的食堂已经不能满足他们的要求，因此校外的餐饮加盟店成为吸引他们的很好去处。

　　对于目前的校园餐饮来说，一方面由于学校制定的规矩严厉，学校的食堂大都开始私人承包，为了获得更高的收银他们往往会抬高价格，而相比与外面的餐饮加盟店，学校食堂的单一品种和食物的味道远远没有诱惑力。因此会出现许多学生偷偷去外面吃饭或者偷偷叫外卖的情景，而如果餐饮店落户学校，既解决了学校里饮食单一的问题，又对食堂是一个冲击，加强了他们的竞争力。

　　而适合入住校园的餐饮来说，想西式餐厅、咖啡厅等适合在大学里开放。对于大学来说，这里不仅有大量的学生对于西餐表示出了喜爱，还存在着诸多的外来留学生和外籍教师习惯这种西式的文化，因此西餐厅的落户会给校园文化增添一笔另类的风景。而中式快餐适合扎根于中学，提高/增加了学生就餐的丰富多样，也会为企业开辟了一个新的发展空间。