餐饮预订混合模式,沟通行业与消费者的桥梁

　　随着餐饮企业的增多，销售方式也变得多样化，但凭借自己的努力用处不是很明显，而且花费的金钱和精力都很大，因此联系餐饮加盟企业和消费者的第三平台开始出现，其中明显媒介就是网络平台，而他们很大的功能是餐饮预订。

　　第三方餐饮预订服务的网站，在经营模式是“双轮”。一头连着消费者，一头连着餐厅。消费者和餐厅之间有很强的互动作用:也就是说只有让餐厅先加入进来，消费者才能跟进;而消费者跟进得越多，更多的餐厅也自然会陆续加入进来。至于模式上，这种预订模式是三个方面来实现的，一是广告，这也是一般商业网站不可或缺的实现目标；二是餐厅加入网站时所支付的会员费;三是向餐厅推荐消费者时收取的费用。

　　第三方平台的介入，对于企业来说，可以较少的智慧之选来获得更大的空间，而对于消费者来说，也是寻找到了一个不物美价廉的美食好去处，因此餐饮预订的出现，对于餐饮加盟行业来说，是一个充满前景的领域。但是，随着竞争的积累，单一的方式已经不能满足需求，更多的平台开始寻求更多的合作，其中包括与移动、联通、电信等大众通信企业服务，依托于短信平台推出更多的服务，让更多的人能够随时、随地享受到便捷的服务，也将更自己的宣传范围扩展到更广阔的领域。