酒店也能喝到的鲜榨饮品

　　近日笔者到沪上某酒店就餐，因为好几个人都开了车，就没法喝酒了。正好看到酒店大厅里摆放的九阳原磨豆浆展示台。老远飘来一股豆香味，忍不住要了一扎尝尝。刚端上桌，一股豆香阵阵传来。倒在杯子里，浓浓的豆浆香气扑鼻。喝一口，细腻润滑，口感纯正。“啧啧”，我忍不住咂巴了下嘴，这豆浆怎么做出来的？导购介绍说这个豆浆现场磨制出来的，不含任何添加剂。“现场磨？太夸张了吧？”我不禁产生了浓厚的兴趣。在我们的询问下，导购进一步介绍了这种鲜榨豆浆。

　　导购介绍说：“九阳的鲜榨豆浆是磨出来的，类似传统用石磨磨豆子的工艺。豆子在磨的时候，蛋白质成分就可以更多的溢出来。这样做出来的豆浆色泽好，口感也正。鲜榨豆浆煮的过程也和传统的不一样。用电脑控制的文火慢慢熬煮，即要把豆香完全熬出来，又不能糊锅。这样的豆浆才能又浓又香。”原来要这么复杂啊，我说怎么和家里的豆浆机做出来的不是一个味道。

　　“不光做法不同，豆子也是挑出来的。这些豆子都是东北九阳大豆基地种植的大豆。”导购员继续说。“这个我知道，我家里的九阳豆浆机用的也是这种豆子。看上去一般大小，颗粒饱满，颜色比较均匀。”我接过话头。

　　九阳导购介绍说：现在很多餐饮场所的豆浆都是用豆粉冲泡出来的，炸鸡店还发布公开信，就售卖的醇豆浆不是现磨的问题向消费者道歉。豆粉泡出来的豆浆不仅口感没法和鲜榨豆浆比，营养价值更是不可同日而语。

　　据了解，九阳目前正在建造“十城千店”的阳光合作伙伴计划。不久的将来，在沪上的很多酒店都可以喝到这种鲜榨的“原磨豆浆”。

　　毕竟，在这个充斥着各种调味品、添加剂勾兑出的“鲜榨饮料”市场上，多了一款真正的健康饮品，我们也多了一款合格的选择。