紧随客户脚步餐饮施展加盟“魔力”按需提供服务

    民以食为天，在餐饮上，的消费者还是比较舍得花钱的，更何况人口众多，流动人口多，商务和公务宴请也多，因此餐饮一直是一个长盛不衰的行业。但是，即使在这样一个行业，有的做成了百年老店，有的做成了加盟连锁品牌，有的却苦苦挣扎，更有的只红火一阵儿就销声匿迹了，而这其中的关键就是服务，围绕客户的需求进行个性化的服务是餐饮行业的服务根本，这也是越来越多的餐饮企业开始部署crm的原因。

    重庆餐饮加盟廖排骨借鉴餐饮服务行业一些基于crm服务的经典案例，从而提高服务质量，体现服务为本。因此，在餐饮的crm中，关键是能够围绕服务为本的策略，以客户的需求信息为基础，同时关注每一餐的主宾(被请人)，并客户体验带动口碑传播，形成合格的crm循环效应。

    此外，餐饮企业要发展壮大，就必须走连锁经营的道路，而餐饮加盟连锁经营不仅仅是一个品牌的问题，更重要的是能够基于不同区域的客户群进行客户服务流程标准化。虽然不同的店，但是客户进入每一家都会有统一的客户体验，统一的客户服务，这就需要依靠标准的客户信息管理流程、客户预定服务流程、客户餐中服务流程、客户关怀流程等，具体的标准流程和操作手册来进行规划化，从而提升整体的客户体验。

    连锁经营的基础是能够分析自己的目标客户群，这就是客户连锁经营的魔力。基于不同的客户群和消费习惯，连锁餐饮企业可以为商业中心客户奉献商业旗舰店，为大型社区提供社区品牌店，为流动量大的区域客户提供加盟品牌店等，不同的客户策略来满足因为区域或者业态、消费能力的不同需求，从而建立自己的忠诚客户群。

     重庆餐饮加盟廖排骨充分利用廖排骨连锁加盟店的优势，将廖排骨不错的经营、管理、服务理念、crm信息化管理一并继承，力争更好的服务于顾客，做行业领军企业。