人不给力餐饮业招工难大学生受宠

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2011-02-28 15:39:00 来源: 神州加盟网  有1084人参与
  • 经营范围:灯饰
  • 门店数量:130家
  • 单店投资额:10~20
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  葛优不只是一名不错的电影明星,他还是位先知,他在电影《天下无贼》中的一句话让很多人记忆犹新:“21世纪什么重要?人才!”当时大家记住它是因为这句话出色的“笑”果,现在回味一下,这句话一点也不好笑,相反,很多企业目前一想到“人才”两字就有点抓狂,别说是“才”,就是“人”现在也很不给力。

  “用工荒”在今年春节过后集中爆发,全国东部沿海城市普遍出现了用工荒,在百度搜索“用工荒”将得到9710000条结果,热门程度可见一斑。用工荒使人力密集型行业备受打击,尤其是餐饮业。就济南的范围看,无论是大店小店,济南餐饮业出现了人手短缺现象。用人缺口巨大,但应聘者却,这一现象让很多餐饮加盟店的老板急得像热锅上的蚂蚁团团转。

  有一个现象目前正被用工荒所掩盖,但是随着3、4月份全国各种招聘会的举办,这一现象将再次成为人们讨论的焦点,那就是“找工作难”。届时,全国几百万的大学毕业生频繁地出入大大小小的招聘会,挤破了头地投简历找工作,到头来还是一场空。

  用工荒和找工作难这种“不共戴天”的现象却在现实社会中存在了好多年,并且有愈演愈烈之势。究其原因,荒的是“农民工”,而难找工作的是“大学生”,这是两个不同的群体。既然找到了症结所在,问题就不是不可解决。当然,这比较难,难在这要改变一些人内心深处的意识。

  很多人根深蒂固地认为,上了大学就应该做一些轻松而实现目标丰厚的工作,这种想法是不对的。决定一个人实现目标水平的应该是他的能力,而不是学历。现在餐饮企业的经营者也应该大胆地把一些大学生吸实现目标企业,既有助于缓解现在的用工荒,也为将来企业的发展积累人才。餐饮企业招大学生很大一部分是来自旅游类院校,没有去普通院校招工的勇气,自形惭秽。有朋友聊天时就曾说起:“咱这种小企业,人家大学生也不来。”俗话说:三百六十行,行行出状元。餐饮企业的工作并不是低人一等,只要有好的职业规划,在餐饮加盟企业照样可以出人头地。

  餐饮企业大大方方去招人,大学生放下架子来工作,用工荒和找工作难都可迎刃而解,这是让都成为浮云的好办法。

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标签:品牌如何招加盟餐饮美食加盟兰州餐饮加盟
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