吉林餐饮加盟廖排骨:迎接特色小餐饮时代

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2011-04-18 13:40:00 来源: 神州加盟网  有1001人参与
  • 经营范围:熟食
  • 门店数量:452家
  • 单店投资额:5~10
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小餐饮一直以智慧之选少、规模小等特点,不被划入正规的餐饮行业。然而近年来,随着社会经济的快速发展,人们生活水平的提高,像小吃、卤菜、熟食、凉拌菜等小餐饮越来越多的进入市民的日常生活,吉林餐饮加盟廖排骨就是较有代表性的主营卤味熟食小吃品牌。

 

小餐饮高于正餐的超高收银,吸引了众多智慧之选者前来,逐渐主导着餐饮行业的发展方向。像特色餐饮加盟廖排骨这类熟食加盟、卤菜加盟项目的经营方式灵活多样,往往能根据市场变化及时进行调整,不断推陈出新。在吉林餐饮廖排骨连锁智慧之选顾问周小姐看来,特色小餐饮具有准入难度小、智慧之选少、低、经营高、回笼资金快、经营灵活等优势。加上品牌熟食外卖店之类的特色小餐饮更易及时抓住时代潮流,迎合大众喜好,从而推出符合消费者需求的产品,获得与持续稳定经营。

 

调味多变,菜式多样的川菜以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味而著称,在我国的烹调史上占有重要地位。卤菜熟食小吃更以取材广泛,口味清鲜醇浓并重而闻名,猪头、猪尾、猪尾、猪耳、猪排骨、鸭掌、鸭身、鸭翅、鸡尖、鸡脚……只要能想到的材料,就没有做不成卤菜的。

 

清朝乾隆年间,廖家先祖呕心沥血发明蒸汽熏卤技术,独配典藏卤料,数年老卤,制作出诸多商品卤菜,“红卤鸽脯”就是其中有名的一道宫廷卤菜,廖氏卤菜一时名冠宫廷。数年历史积淀,30年品牌发展,四川餐饮加盟廖排骨将先祖的卤菜熟食做到了好的,从经典卤菜五香卤排骨到五香卤猪耳、卤鸭掌、卤猪尾、卤鸡尖、卤鸭翅、糖醋排骨等各色卤菜熟食,再延伸至棒棒鸡、红油鸡块、原味肺片、双椒脆肚特色川味凉拌菜,全国各地的八方食客都能找到自己喜欢的菜肴。远在北方的吉林餐饮加盟廖排骨店也迅速聚集了众多忠实“粉丝”。

 

2010年餐饮行业研究报告建议:未来,我国中小创业智慧之选者可将智慧之选眼光放在特色小餐饮、休闲餐饮上,尤其像吉林餐饮加盟廖排骨这类特色小餐饮作为正迅速崛起的行业,开家餐饮小店已成为许多初次创业者的优选项目。

 

连锁加盟行业有着成熟的连锁经营模式,现有品牌知名度美誉度,强大的后续支持服务,品牌智慧之选项目常年持续不断的研发投入,完善的技术培训,较高的技术壁垒,借助连锁智慧之选项目搭的“梯子”,创业智慧之选者便能成功开店,实现店面的稳定持续经营。

 

四川餐饮加盟廖排骨在十余年的连锁经营历史中,一切都已经模式化、程序化、标准化,再加上一切操作均按数据执行,准确化程度高,制作步骤、操作程序完全标准模式化。餐饮加盟智慧之选者可轻松学习技术,复制廖排骨店的运营管理模式,实现店铺生意的持续稳定经营,成功创业。

 

在餐饮企业中,谁能“术业有专攻”,谁才能具有“特色”。只有这样,创业者的创业事业才能走得更远,打造属于自己的特色餐饮店。

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