智慧之选者对费用的控制与预算

更多
2011-12-08 16:17:00 来源: 神州加盟网  有711人参与
  • 经营范围:芳享美容
  • 门店数量:100000家
  • 单店投资额:5~10
企业已备案
企业已认证
成交领红包

   企业如何控制成本,如今仍然是一大难题。不打没有准备的仗,计划能让企业有条不紊发展。加盟网小编收集到一些费用管理办法,希望能帮到大家。

  一、费用控制

    1.专款专用、专人管理
    确保资金在指定专用账户,私人不得挪用,由专人管理并有人监管。

    2.避免使用浪费,提高利用效率
    制定采购流程,如确定购买物品得先进行市场调研,再就是价格比对、预算费用、所属部门核实、经理签字、出纳付款。

    3.加强资金周转率
    (1)减少流通环节的烦琐程序,管理;
    (2)减少人为障碍,提高部门的办事效率;
    (3)分期付款或约定限定付款。

    4.固定资产和流动资金的合理搭配
    (1)若固定资产占用过多的资金,则会延缓资金的使用效率;
    (2)流动资金要用在需要的地方。

    5.资金根据餐饮门店筹备进程而分期到位
    (1)有充足的时间去筹备资金;
    (2)减少资金闲置,合理使用资金;
    (3)根据各筹备阶段的不同,投放相应的资金。

    6.留出预备突发事件的资金
    为提高/增加整个项目的顺利实施,应备有预备突发事件的资金。

  二、费用的预算
  根据餐饮门店规模、面积、市场定位作出相对应的预算:

    1.对建筑物费用的预算
    包括建筑物所处地段、租金、面积、其他相关费用。

    2.装修装饰费用
    包括招牌、大门、营业区、产品区,所产生的费用。

    3.家具家电费用
    包括沙发、桌椅、干花、植物、玻璃等,确定其数量和档次。

    4.设备设施费用
    包括营业区、吧台、厨房所用设备的规格、数量和档次,并包含安装费、运输费等。

    5.人力成本的预算
    包括前期筹备团队所产生的费用,其中有管理层和基层餐饮门店员工。

    6.备料费用
    餐饮门店运营的备料费用,包括营业区、吧台、厨房和后勤办公用品等。

    7.开办费用
    办理各种证照的费用、开业典礼的费用,同时应包含开业后营运资金。

更多
标签:
青禾馅饼加盟
  • 601 关注餐饮
  • 10148 咨询餐饮

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
  • 汤姆之家汉堡快餐
  • 山姆大叔西餐
邀请
欢迎您,来自 上海市 的朋友

请问有什么可以帮您?

微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部