成都君图告诉你雪悦莎冰淇淋加盟店选址有那些“看点”
冰淇淋奶茶加盟店选址的方法和途径有很多。对于雪悦莎这样的冰淇淋加盟店来说,比较适合的方式就是亲自去蹲点考察。
实地考察需要准备好纸和笔,做好相关的记录。考察的“看点”分三个方面:
一是看人流。
找到看中的街道的主要路口,分头把守,统计不同时间段的人流情况。统计时间至少包含早中晚三个时间段,包含饭点和非饭点,还要包含工作日和周末。
考察人流要有针对性,雪悦莎是冰淇淋加盟品牌,主要客群是年轻人,那么统计就要包括:同一时间段内经过的人群总数,年轻人的数量。
汇总各个方向的人数后,再根据转换率就能估算出大概的客流情况了。
二是看进店率。
进店率可以找周边同类的冰淇淋店做参考,统计他们饭点的客流情况,推算全天的营业状况。多找几家类似的店观察计算,大概就能算出周边店面的营业状况,对这个地方的整体情况也就大概了解了。
三是看周边。
根据周边其他生活设施也可以推测客流情况。城市公共自行车停车点的分布、共享单车的流动方向等,都可以作为客流量的参考条件。
考察店铺要耐心和细心,在掌握基本观察方法后学会灵活运用,融会贯通,争取更加准确的了解到真实情况,才能为自己的雪悦莎冰淇淋加盟店做出合适的选址。
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