全球连锁店在艰难中竞争

     在连锁店风云翻滚，从一个削减的希望菜单价格策略高居不下的廉价的膳食将足以吸引食客返回自己的摊位。

     相反，食客敲响了规模较小的店，或干脆呆在家里。

     和大幅度的优惠如1优惠的快餐。有人担心正创造一个只在寻找廉价的文化。

     “这些公司竞争，他们可以以任何方式在门口获取客户”全球加盟网分析师hottovy说。

     2001年以来，所谓的“休闲餐厅”在的餐馆数量增加以上，根据全球加盟网研究表明，连锁餐厅的类别中，人数增长超过百分之七十六。

     这种增长可能是太雄心勃勃，现在有猜测，即有些连锁可能无法生存或衰退。

     “我们不认为这种趋势是可持续的，”hottovy说，摇摇欲坠的连锁餐厅各式各样的努力来吸引新的客户。

     布林克尔国际公司公布优先季度业绩，拥有1700餐厅，其中多数是辣椒烧烤和酒吧，说客户流量连续21个季度下降。

     与此同时，实现目标下滑百分之二十一和百分之三十四的收银下滑。

     周三，亚洲风格的餐馆p.f.公司提供的小酒馆令人失望的结果，即使净实现目标从去年开盘时反弹，但客户流量下跌了百分之七一样多。

     周二晚，日本牛排屋老板benihana公司表示，公开销售的地点至少一年下跌近百分之十在其近一个季度。