如何诠释企业技术管理的相关知识？

1．茶叶企业技术管理的战略  以下列举三种主要企业技术战略，可供茶叶店加盟做相关的参考。
(1)技术先进。技术先进战略是指企业把自己的技术目标放在市场技术制高点上，并自己的不断技术投入和技术开发，提高/增加自己的技术先进地位，在市场中形成自己的先进、领头企业形象。其能够在竞争中获得合格的信誉、赢得消费者的忠诚、占领市场稀缺资源和获得较高的早期收银。但是，实施技术先进战略必须付出很大的开拓成本和承担较大的，需要茶叶企业具有一定的条件：①开发的必须是高附加值的朝阳性产品；②企业必须有雄厚的资金和较强的技术开发与产品推广能力；③企业必须有完善的管理制度，并形成协调一致的工作体系。
(2)尾随者战略。尾随者战略是技术模仿和技术跟进的统称。其不进行智慧之选额巨大、技术和市场大的新技术新产品开发，而是利用知识产权保护的时间性、地域性和专利的可转让性等，紧紧追随有先进型企业后面采用新技术，主要是对别人已采用的新技术加以改进和提高，并在降低成本和拓展市场销售等方面下功夫。其有一定的开发研究能力，但不是着眼于追求先进的技术，而是把重点放在推出比技术先进型企业性价比更好的产品。技术尾随的方式可以是：①购买专利和专有技术；②模仿研制；③与技术先进型企业合作。尾随者虽然在信誉、顾客忠诚度和获利能力等方面不如先进型企业，但是其不用付出高的研发费用，适合于中小茶叶企业（含茶叶加工户，下同）的采用。
(3)标准化技术的采用。科学技术的飞速发展和信息的快速传递使新技术、新产品的标准化时间大大缩短，企业间技术水平差异变小，采用标准化技术，成了很多企业不可避免的战略选择。茶叶店有国际、、行业、地方等不同层次的标准化技术，其都有关于生产规范、工艺流程和质量卫生标准等规定（这将在茶叶企业质量管理一章中说明，此不赘述）。质量安全cos)等还是我国包括茶叶在内的食品市场准入要求。虽然此类技术产品的竞争与对抗十分激烈，但是其操作相对简单、资金需求较少，我国大部分茶叶企业规模小、底子差，适合采用这种技术战略来积累实力和进入市场。
以上选择战略并不是完全独立的，它们经常交织在一起，可以同时采用多种战略。例如大型企业可以在标准化的基础上自主创立技术，而中小企业可以在标准化的基础上选择尾随战略。
2．茶叶企业技术管理的过程  技术管理过程即采取一系列技巧，一定程序，对企业技术进行科学管理，以实现企业的技术战略。茶叶企业的技术管理过程可以参考饶远立和祁力(2002)在《技术管理过程和评估》一文中所引述gregory (1995)提出的技术管理五个过程，以及skilbeck和cruicks-hank对五个过程的拓展。技术管理的5个过程为：①识别哪些技术对组织的业务重要；②选择那些能被组织所支持的技术；③获取和吸收所选择的技术；④开发技术来获取收银和其他的经营；⑤保护产品和制造系统中所包含的知识和专门技术。
skilbeck和cruickshank (1997)对gregory的5个过程模型进行了拓展，从系统的角度把这个框架同商业活动结合起来，同时确定技术管理过程在组织中应用的3个层次：公司层次——怎样跨越多元化业务来管理技术；业务层次一一怎样技术来获取竞争优势；操作层次一一如何优化内部过程来地管理技术。
3．茶叶企业技术管理的内容  技术管理是一个复杂的过程，其涉及与技术有关的各项活动，管理的内容包括人员的组织协调、安排技术信息和市场信息的调查与分析、建立企业技术水平评价体系和技术监督体系、整理技术相关书面材料、有计划地开展茶叶科学研究和产品开发。作为茶叶企业经营管理的一项专门管理，下文将着重从企业技术信息管理与技术水平评价、企业技术研究管理和企业产品开发管理三方面具体阐述茶叶企业的技术管理。