恒品荣获春节铁观音初制大赛奖

　　为进一步弘扬安溪铁观音茶文化，传承铁观音独制造作技艺，提升铁观音制作技艺品牌价值，展示铁观音风采与魅力，2012年春茶采制期间，安溪县科学技术协会及安溪西平镇铁观音制作技术研究会联合举办春季铁观音初制大赛，恒品制茶师陈清安荣获大奖。

　　据悉，本次大赛本着“绿色、生态、无污染”的选茶原则，吸引了西坪镇三十几个村落的近百名茶叶制作高手报名参赛，对大赛选手制作的毛茶，进行审评，按乌龙茶感官审评的评判标准要求，对毛茶外形的条索、色泽和内质的香气、滋味、汤色、叶底等方面进行评定，评出各茶样的分值。后遴选出33名制茶能手参与角逐本次大赛前前几名，终，恒品荣获本次大赛第三名。

　　据了解，陈清安老师出身西坪，制茶三十余载，凭借其精湛的制茶技艺和对茶的执着热爱，在安溪的茶王赛中屡获殊荣，正是因为保持着对茶品质的很好追求，陈清安老师及其带领的恒品茶技师团队制作出的茶叶品质可谓堪称高标准的品质。其制作出的茶以“质优、味香、韵浓”的特点享誉海内外，散发着无限的魅力。