吃北京烤鸭，这家的性价比更高，千万不能错过！

推荐店：枣木烤鸭

推荐理由：

1、鸭皮酥而不腻，鸭肉瘦而不柴，皮肉之间没有有肥油层

2、烤鸭的刀工、摆盘造型、鸭饼及调料都非常的好

3、原生态养殖自产白羽鸭胚，烤制不添加任何食品添加剂，蜂蜜作为表面涂层，健康又美味。

说起北京的烤鸭，都会想到全聚德，有历史，老品牌。但是全聚德很贵呐~而除了全聚德，小编推荐去一家，叫枣木烤鸭。吃过的都说好吃，想吃到正宗的北京烤鸭去这家，没毛病。枣木烤鸭在长沙很多分店，如果懒得出门也能】饿了么也能点到外卖的哦。

所有店面统一风格，烤鸭展示台让人看了倍有食欲▲

墙上的老照片见证着北京烤鸭的历史▲

北京烤鸭为什么叫枣木烤鸭？

烤鸭是以枣木、梨木等果木为燃料，用明火烤制的。

枣木烧制时，燃烧时间长，无，火旺，烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股枣木的清香。

实拍的片皮鸭，是不是很诱人。▲

刀工很厉害呢▲

一鸭多吃，片过的鸭骨架过油，撒上制造香料，酥脆爽口吃了还想吃▲

酥酥脆脆呢，很有味道哦！剩下的鸭架服务员会问你是煮汤还是油炸，以小编的经验，还是偏向于油炸哦。

对！吃鸭也需要仪式感，绚烂的刀工、摆盘、调料▲

枣木烤鸭四部曲：

⑴.到三餐枣木烤鸭，取一片有嚼劲的鸭饼;

⑵.刷上你喜欢的酱料;

⑶.放上片好的鸭肉黄瓜大葱;

⑷.小心卷好，大口咬下去，品味它的肉质细腻，香浓分明。

“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾”

枣木烤鸭

让你吃的合格，吃得健康，

且回味悠长，让你终身难忘！