攻略银川， 只要3招! 管理与精细化外卖运营！

银川市，是宁夏回族自治区的行政中心，历史文化名城，西北地区重要的中心城市之一，派乐汉堡品牌共识会，在此举行。

店务管理与店面营销的获胜秘籍

派乐餐饮培训大学讲师谢伟老师，以多年餐饮管理培训经验，多方面阐述标准化营运的方法，提高加盟商对门店QSC的认识。

提高QSC标准就是提高门店营业额

所谓的QSC就是“品质”，“服务”，“清洁”的意思。餐厅基本的管理就是做到给消费者提供好的产品的品质，服务和清洁，以提高顾客满意度，从而提高餐厅的营业额。

店面管理情况不理想直接影响的就是消费者的二次消费欲望。所以做好门店卫生及服务，很关键！

二十年餐饮经验的营销秘籍

派乐餐饮营运部经理张玲，就店面日常营销、营运技巧做出详细演讲，列举出新老店铺落到实处的多种营销模式，使你的店铺不再孤立无援。

将派乐汉堡积累20年的餐饮管理经验，规整出可以复制粘贴的成功案例，《十八般武艺》倾力传授！

数据分析能力成竞争壁垒

2020年外卖总量将达到7000亿，商家数量将超过540万家。大数据下的精细化运营，将是外卖运营的壁垒。

派乐餐饮培训大学王晨阳老师，就线上外卖运营方面与加盟商们展开详细演讲。

线上门店的“装修”策略

线上点餐就是看图下单，所以线上“装修”少不了。特殊节日和实时热点下，紧跟公司步伐，及时更换线上装修风格，能给线上顾客呈现不一样新鲜感。

外卖包装不能省，提高/增加餐品口感的同时，外卖包装所体现的品牌文化，更是提高用户回购的重要因素！

优化导流，精细化的广告投放

外卖运营的本质就在于流量！正所谓“得流量者得天下”，如何把平台的流量变成自己的顾客？

现在，大部分商家只会盲目的营销来获取流量，但不了解消费者习惯，也不了解平台机制，往往投入了许多费用，流量增长不如人意。

如何做到精细化的广告投放，就需要投入更多的精力，对平台机制的了解，以及对线上店铺后台数据的研究分析，周边用户消费类型、消费习惯进行调研，随后进行准确投放，让营销达到很好的利益！

谁能在外卖精细化运营上持续发力，谁就是掌握了外卖运营的核心。

提升，来自不断的充电和加油

派乐汉堡20年，走进全国30多个省及自治区，开设门店近3000家，在除总部湖北武汉以外，西安、郑州、成都、石家庄、沈阳、长春、济南、合肥、广州和哈尔滨全国十个城市设立分部及现代化物流体系。

派乐汉堡的每一步，只为坚持做“本土汉堡品牌”，品牌共识会的每一届，只为更好的团结派乐这个大家庭！

心齐恒，共派乐，下一站，我们再会！