开一家温暖的餐饮店 做一个温暖的女子

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2010-01-10 10:21:00 来源: 神州加盟网  有1283人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  曾经听过一个故事,一个西点店的老板娘为了等待爱人,在店里收到的所有人民币上都用笔写上两人曾经相爱时的密语代号。然后,这些人民币就在无数的人手中流传。忘了这样的一个故事究竟后是什么样的结尾,也不曾想过这到底是真实的事件抑或只是虚拟的故事。

  只是,从此这样温暖的西点店就成为了我心中一个温馨而浪漫的存在。

  每一次闻到店里甜甜的奶油蛋糕的香味,总会不自觉地微笑,在心中觉得温暖。偷偷想过,如果有可能,我也要开一家这类的餐饮店,或者可以是书吧,或者可以是点心下午茶,或者是专门为情侣们而开的一个西点餐饮店。那么也许我就能真正放弃曾经的那些凛冽,放弃那些尖锐,做一个温暖的女子,一边自己做哪些甜点,一边看着这些幸福的人儿,一边等待我要的温暖。

  岁月不饶人,几乎每一个人都曾有过很多的梦想,我就有过很多。但是,不是每一个梦想都能够有机会去实现,这个就是被现实逼迫所放弃的梦想。在时过境迁后的某一天,看到街上随处可见的休闲情调餐饮加盟店,我突然想起了曾经的这个梦想。

  而在现实生活中,温暖的人很多,但有这样小资情调的人很少。基本上想要保持格调跟经营收银两者同时兼得的情况很不现实,虽然我温暖,但现实也是必须要考虑的。享受总是在生活之后,店铺必须能有足够的收银或者足够的资金才能将这份温暖继续经营下去。而这样的条件,我一直都不具备。

  而现在出现了能够让我提前实现梦想的计划,市场上的一些餐饮加盟品牌是真的很有格调,并且加盟品牌开店所需要的资金并不算多,初期收银回来之后,之后的就好经营了。虽然说终归是不能达到我理想的感觉。不过,这对于现在的我已经足够。总有那么一天,我能凭借这优先个店面,换来我初的那个温暖的梦想。

  就算只是经营这样一个店,我也一定会花心思在上面的。我会在节日制作小卡片给当日来到店里消费的会员;我会留下那些常客的亲笔签名,记录我店铺的成长历程;我会在店中摆放上我小花园里的当季鲜花;我会欢迎这些顾客带自己的cd来店里播放,我会与顾客一起分享这些美妙的音乐;我会让我的加盟店与众不同。

  而我现在能做的,就是好好工作,一边学习这一类的专业知识,一边搜集这些品牌的资料。等到资金足了,我的梦想就可以开始从航道起飞了。我会耐心等待,相信我的未来不会一直都只是梦里所想。

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