好的餐饮道路——快餐化

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2010-06-01 18:34:00 来源: 神州加盟网  有848人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  社会在进步,人们生活水平在提高,城市生活的节奏也在不断的加快,这就使得人们对餐饮的需求量要求越来越急切。这样品质合格,价格低廉,效率高的快餐店应世而出,倍受广大居民的钟爱。更多的人加盟到餐饮这个行业来,餐饮加盟店也是处处可见。

 

  嘉兴五芳斋适时的挑战洋快餐。从洋快餐的品牌意识、经营管理严格的工艺中吸取营养,并从传统的前店后厂经营方式中摆脱出来,9 5时就开始自筹资金建起了占地70亩的现代化工厂,这年粽子产量上升到1500万只。96年截止6月18日实际销售粽子1500万只。 半年时间就已经完成了上年全年的收银销量,并开始出口到日本等地

 

  在重庆市一万多火锅店的激烈的竞争中,傻子火锅店以其价格的低廉和经营的规模优势,在竞争中得到了一个有利的地位。三个连锁店每天要接待上万人次的顾客,虽然从单个客人身上获收银微薄,但争取降低成本多销,收银总额还是相当可观的。 

 

  常州一家名为武进宾馆二星级宾馆,瞄准一般大众在出差时追求廉价、实惠的商机,组织人员到集市上销售快餐,去年五月份快餐营业额已七万余元,而且月餐饮实现目标超百万余元的喜人景象也是出现。 

 

  南京专业生产馒头的企业现在也已经出现利用现代化的机器设备可以进行大批量生产,通常一笼就有600个,极大地提高了生产效率,也为群众提供了物美价廉的主食,方便了群众的生活。此外具有一定规模专业生产各式快餐的快餐公司也出现很多。 

 

  现如今我国餐饮行业的生产力总体比较低,发展快餐公司,搞集约化经营,提高餐饮业的生产效率,把许多家庭从繁杂的一日三餐的劳作中解放出来是很有必要的

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