无线点系统唱了主角,对餐饮业赢得顾客大有益

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2010-10-15 15:27:00 来源: 神州加盟网  有842人参与
  • 经营范围:儿童家具
  • 门店数量:50家
  • 单店投资额:5~10
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  当顾客进入饭店吃饭时,服务员在送上精美菜单的同时,也把往常需要用笔记录的纸质点菜单换成了手持的无线点菜设备。顾客点菜的同时,服务员相应输入菜肴的编号,前台甚至后厨立刻可以准备菜肴的烧制。服务员不必满场飞奔,顾客也免去了等待之苦。如果能够和收账管理系统的接口实现连接,收银人员还可以免去算账的烦恼。收账系统可以根据无线点菜系统的数据输入,快速准确地计算出客人需要付账的总价。这不仅方便了饭店工作人员,同时还能够为顾客节省大量时间,这对餐饮加盟企业赢得回头客大有裨益。

  如果要求一个人力配置只有5人的“店购买或者开发像样的管理信息系统,显然是不合理的。首先,企业的业务有限,手工劳动完全可以掌控日常工作流程。另外,餐饮加盟企业的经营实力较差,实现目标难以支撑信息管理系统的成本和维护。在高新技术展销会上展出不少餐饮信息管理系统,但仔细分析这些参展产品,不难发现手持和无线点系统唱了主角。而现在场上应用为广泛的正是这些长相各异的手持设备。

  在利益的驱使下,有些饭店还添置了一些手触屏式点菜系统。顾客可以及时选择喜欢的菜肴,甚至不需要服务员的单独服务,厨师就可以根据系统的提示烹制客人需要的食品。更有先进者,把付费系统与银行的系统相连,顾客可以选择自动转账形式,从银行账户直接交付消费的费用。

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标签:学校特色餐饮加盟
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