春节员工缺失餐饮业出招加薪短工利好大学生
临近春节,外出人员返乡过年造成了一些行业的员工大片缺失,尤其是餐饮业。据全球加盟网了解到,针对餐饮业普遍出现的“用工荒”,兰州市各餐饮企业开始出招应对。
甘肃省人才市场市场部经理尚春平介绍,由于餐饮业工资待遇较低、劳动时间长、工作强度大、务工人员就业观念转变等原因,兰州市餐饮业频频出现用工短缺。为提高/增加正常运转,一些餐馆、酒店等已经开始“出招”,应对用工难题。其中,一些规模较大的餐饮加盟店对长期工主要采取加薪的办法。对于一些规模小的餐馆来说,由于所得收银有限,很难大幅度给员工提高工资,只能招短期工解决用工难题。在店面门口贴出招聘服务员的老妈私房菜餐馆老板刘先生告诉记者,“我们一个月的毛实现目标就六七千块钱,除去进货成本、店面租金、水电费、卫生费等后,所得有限,很难给服务员涨工资,只能想法多招一些短期工。”
此种做法,这给打算在假期找临时工作的大学生们提供了机会。在兰州交通大学、甘肃政法学院等校园内,随处可见一些餐饮加盟行业招短工小广告。而之前的两年,大中专学生很难在假期找到一份临时工作。如今很容易就可以找到假期工作,而且还可以在一些餐饮企业中作出选择。
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