必看，智慧之选餐饮品牌加盟店选址步骤

　　智慧之选开一家品牌餐饮加盟店，选址是至关重要的。怎样科学地选择具有经营性的店铺呢？

　　出于对一定智慧之选经营的看好，很多开发商常常是“看碟下菜”，宣称自己推出的产品具备了开设餐饮的优越条件。然而，不少以“餐饮商铺”为噱头吸引智慧之选者的项目在被购买后，总或多或少地存在着一定的隐患。因此，无论是对于智慧之选餐饮店铺的业主还是经营餐饮业的承租人，怎样选择合适的商铺就显得至关重要

　　1．确定调查区域
　　市场调查应重点确定在优先区域。
　　(1)一般情况下以店铺地址为支点，以200米为半径的圆为店铺经营优先范围；
    (2)若较为僻静应以300米为半径，由于经营类型的不同也有差异；
    (3)开发区、市郊交通干道地段可以2千米为半径；
    (4)若以商业中心、购物广场为店址，则应将其内部定为优先经营区。

    2．确定竞争对手
    (1)用显眼颜色标出竞争对手所在位置，竞争对手应与本餐饮门店档次相当，品种相类似；
    (2)用另一种颜色标出间接竞争对手位置，间接竞争对手指形式不同，但对客源形成竞争的餐饮企业，如西餐厅、快餐厅、茶馆等；
    (3)着重调查这些竞争对手的情况。

    3．重点调查客源
    对于在优先经营区的顾客进行消费评估。重点考虑居民区、工厂写字楼、娱乐场所、交通中心、学校、购物中心、旅游景点的客源。调查内容具体包括：
    (1)人口和户数。
    (2)各年龄人口、男女性别比例。
    (3)职业分布状况、就业率及平均实现目标。
    (4)该地区的类别是商业区、住宅区、文教区还是工厂区。
    (5)该地区居民的特点，如是有档次住宅区还是普通住宅区；年轻人、新生代家庭、老龄家庭各占比例。
    (6)该地区基础设施、交通条件等。
    (7)该地区附近过往行人。

    根据以上情况来估计可能的潜在客人数量。