餐饮加盟店外观设计之6大原则

　　招牌是餐饮加盟店很好的形象标识，好的招牌设计对顾客的心理有一种潜移默化的作用。在繁华的商业区里，消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的店铺招牌，寻找实现自己消费目标的商业服务场所、：餐饮门店有一个颇具吸引力的招牌，将会使顾客盈门。而要制作一个别具一格、具有吸引力的招牌，需要遵行如下具体原则：

    1．符合市容市貌监管条例

    要求设计的招牌不能影响市容市貌，应配合城镇规划建设，与周围的环境、建筑物相协调。这一点，在城市市容管理条件和一些法规中有具体规定，具体可咨询一下相关部门或相关人员。

    2．鲜明、独特，具有一定的文化内涵

    首先，招牌的设计要醒目，增加餐饮门店吸引力和可视度；

    其次，招牌的设计要有特色，能够很好地吸引消费者；

    后，招牌的设计既要符合人们普遍的价值观、审美观，又要体现出一定的文化内涵，以满足不同层次的人群对饮食文化的各种需求。

    另外，招牌还需质量合格，经久耐用不易变形和退色。

    3．招牌文字设计

　　(1)招牌设计要求以汉字为主，文字要使顾客一目了然。若是名人用繁体字书法题写的字号，可将其作为餐饮门店的标志使用，另外，加用规范简化字作为店招正式文字。

　　(2)根据需要可适当增加民族文字、汉语拼音、外文：文字内容除名号外，可适当增加宣传餐饮门店风味、特点的内容，但要言简意赅。

    (3)招牌文字材料：餐饮门店招牌文字使用的材料因店而异，门店规模较大，而且要求考究的门店，可使用铜质、凸出空心字，闪闪发光，有富丽、豪华之感，用处是相当好的。瓷质字永不生锈，反光强度好作为招牌用处尤佳。塑料字有华丽的光泽，制作也简便，但时间一长，光泽退掉，塑料老化，受冷受热受晒又要变形，因此不能时间久使用。木质字制作也方便，但时间久的日晒雨淋后易裂开，需要经常维修上漆。

    4．招牌色彩设计

    颜色上，招牌设计要求注意颜色配饰的用处，基本色调要与餐饮门店门面的色调协调一致，以表现主题为目的选择色调或与餐饮门店的主色调保持一致。

    5．招牌图案设计

    招牌设计要求包括抽象的图形和写真图案，抽象的图形可以是店标，也可以是和咖啡有关的图案。此外，餐饮门店还可以把产品的照片、写真图案放大喷绘出来，制成精美的招牌。

    6．招牌装饰设计

    招牌装饰在餐饮门店招牌的导人功能中起着不可缺少的作用与价值，它应是引入注目的地方，所以，要采用各种装饰方法使其突出。手法很多，如用霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等加果，或用彩带、旗子、鲜花等加以衬托。总之，格调高雅、清新，手法奇特往往是成功的关键之一。

　　餐饮门店招牌设计，除了注意在形式、用料、构图、造型、色彩等方面给消费者以合格的心理感受外，还应在命名方面多下工夫，力求言简意赅、清新不俗、易读、、富有美感，使之具有较强的吸引力，促进消费者的思维活动，使之达到理想的心理要求。

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