听说考察过《爵士牛排总部》的人都买完两套车房了

一、精选新西兰银厥农场3岁以下的安格斯小公牛的外脊眼肉和里脊部位

西冷牛排选自上腰脊部，微微带筋，风味独特有嚼劲

T骨牛排选自前腰脊部，由前腰肉、脊骨和腰内肉组成的大块牛排

带骨眼肉牛排选自肋脊部,油花丰富而均匀,肉质柔嫩多汁

菲力牛排选自牛里脊中间的部位,肉质柔软细嫩！

每座农场平均仅饲养约300头牛，减少牛只感染病疾的机率。

肉质相比其他产地，风味鲜明、紧实有嚼劲,富含蛋白质Omega3脂肪酸及CLA共轭亚麻油酸。

二、经过检疫检测入厂的食材,必须按照手工原切的切割工艺

较大程度避免了机器切割带来的肉质纤维的破坏和食材的二次污染。

三、与牛排相搭配的制造酱料采用印尼黑胡椒碎和进口整罐番茄酱等食材，

长达6小时熬制而成,黑胡椒占酱料的百分之60%多.

风味浓郁,并已获得酱料研发生产的技术。

四、为提高/增加总部提供全门口店牛排口味的稳定、统一性，完全标准化作业

创了JHC滚桶手工腌制技术,较好地保存食材本身营养成分的同时,使腌料味道渗透入牛排，现已获得专属爵士牛排的腌制技术。

五、实业集团,

耗费庞大资金打造专属加工工厂、直营店、办公区域、爵士商学

复制直营店成功的经验模式给广大加盟商。

目前店面遍布32个省市，总市值高达约4300万。