茶叶企业劳动力要素优化管理内容
茶叶企业的劳动力要素优化管理主要包括：劳动者数量优化、人员结构优化、时间利用优化。
1．劳动者数量优化 茶叶企业组织生产经营活动要以一定数量的劳动者为前提，劳动者数量少了，生产经营活动组织不起来，多了则人不能尽其才、效率不高、效益不好。所谓劳动者数量优化管理，是要根据茶叶企业生产经营特点、产品条件、设备条件、工艺条件、定额条件及外部条件，改善管理，提高劳动者素质，改进设备及工艺条件，完善规章制度等，并在此基础上核定出一个既先进，又实事求是的劳动者需用量来。劳动力数量优化的方法常用的是劳动定额与劳动定员管理。
（1）劳动定额管理。劳动定额是劳动者在一定的生产或经营技术条件下以及合理组织劳动的基础上，为生产合格产品所预先规定的劳动时间标准，或者规定在单位时间内生产合格产品的数量标准。
茶叶企业劳动定额有两种基本形式：工时定额和产（销）量定额。前者是指生产单位产品得要多少时间；后者是指劳动者在单位时间内必须完成的工作量。工时定额和产量定额互成偶数关系，它们不以劳动时间作为衡量劳动量的尺度。
劳动定额的种类可分为计划定额、现行定额、设计定额、不变定额和目标定额。
（2）劳动定员管理。劳动定员是茶叶企业正确组织生产劳动，合理使用劳动力的重要方法，劳动定员管理是对茶叶企业劳动定员标准与方案的实施、调整和监督。在劳动定员的标准与方案确定之后，日常管理工作的好坏，直接影响这项工作的感觉。
茶叶企业各类人员的工作性质不同，影响其定员数量也不同，要根据各类人员的特点，采取不同的方法计算定员人数。计算劳动定员的主要方法有：效率定员法、设备定员法、岗位定员法、比例定员法、按业务分工定员法。
2．劳动者组合结构优化 劳动者组合结构优化，是指各专职、各种不同技能、各种不同工种的分类劳动者数量在问题总量中的合理比例关系，以求得在生产活动中产生率、益。单个劳动者的素质较高固然重要，但若组合得不好，人员比例配置失调，个体的优势不仅不能发挥，甚至会产生零效应、负效应；相反，若组合得当，则个体优势不仅能充分发挥，人尽其才，还能取得以长补短、产生1+1>2的增长效应。劳动者的组合结构关系主要包括：工人和管理干部、工人与技术人员、从事基本生产的职工与从事辅助生产的职工、直接生产工人与间接生产工人、初等级技术工人和各等级技术人员之间的结构关系。各大茶叶加盟连锁企业进行生产时，要注意建立合理的工人与管理人员、技术人员之间的结构关系；建立合理的工人与管理人员、技术人员的比例关系；建立合理的基本生产工人和辅助生产工人的结构关系；建立合理的各等级技术工人的结构关系。
1．劳动者数量优化 茶叶企业组织生产经营活动要以一定数量的劳动者为前提，劳动者数量少了，生产经营活动组织不起来，多了则人不能尽其才、效率不高、效益不好。所谓劳动者数量优化管理，是要根据茶叶企业生产经营特点、产品条件、设备条件、工艺条件、定额条件及外部条件，改善管理，提高劳动者素质，改进设备及工艺条件，完善规章制度等，并在此基础上核定出一个既先进，又实事求是的劳动者需用量来。劳动力数量优化的方法常用的是劳动定额与劳动定员管理。
（1）劳动定额管理。劳动定额是劳动者在一定的生产或经营技术条件下以及合理组织劳动的基础上，为生产合格产品所预先规定的劳动时间标准，或者规定在单位时间内生产合格产品的数量标准。
茶叶企业劳动定额有两种基本形式：工时定额和产（销）量定额。前者是指生产单位产品得要多少时间；后者是指劳动者在单位时间内必须完成的工作量。工时定额和产量定额互成偶数关系，它们不以劳动时间作为衡量劳动量的尺度。
劳动定额的种类可分为计划定额、现行定额、设计定额、不变定额和目标定额。
（2）劳动定员管理。劳动定员是茶叶企业正确组织生产劳动，合理使用劳动力的重要方法，劳动定员管理是对茶叶企业劳动定员标准与方案的实施、调整和监督。在劳动定员的标准与方案确定之后，日常管理工作的好坏，直接影响这项工作的感觉。
茶叶企业各类人员的工作性质不同，影响其定员数量也不同，要根据各类人员的特点，采取不同的方法计算定员人数。计算劳动定员的主要方法有：效率定员法、设备定员法、岗位定员法、比例定员法、按业务分工定员法。
2．劳动者组合结构优化 劳动者组合结构优化，是指各专职、各种不同技能、各种不同工种的分类劳动者数量在问题总量中的合理比例关系，以求得在生产活动中产生率、益。单个劳动者的素质较高固然重要，但若组合得不好，人员比例配置失调，个体的优势不仅不能发挥，甚至会产生零效应、负效应；相反，若组合得当，则个体优势不仅能充分发挥，人尽其才，还能取得以长补短、产生1+1>2的增长效应。劳动者的组合结构关系主要包括：工人和管理干部、工人与技术人员、从事基本生产的职工与从事辅助生产的职工、直接生产工人与间接生产工人、初等级技术工人和各等级技术人员之间的结构关系。各大茶叶加盟连锁企业进行生产时，要注意建立合理的工人与管理人员、技术人员之间的结构关系；建立合理的工人与管理人员、技术人员的比例关系；建立合理的基本生产工人和辅助生产工人的结构关系；建立合理的各等级技术工人的结构关系。
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