现代茶叶企业生产管理的相关要求
1．分析市场需求，坚持以销定产现代市场营销观念更多地注意到顾客的需要和欲望，强调以消费行为中心开展茶叶企业的生产活动，很大限度地满足顾客对产品和服务的要求以实现茶叶企业的收银目标。然而每个茶叶企业担忧的莫过于顾客突然开始购买竞争者的产品，要求茶叶企业提供更好的服务或更低的价格等。在这种情况下，茶叶企业应做出怎样的反应以避免冒失去很好顾客的呢？答案就是认真分析市场不同顾客群的需求特征以赢回失去的顾客和满足他们的要求。
对市场需求进行分析的目的在于了解顾客为什么选择茶叶企业的产品或服务？是因为价格低、质量高、可靠的服务、有趣的广告还是推销人员的能干？如果茶叶企业不准确地知道哪些东西吸引顾客以及他们的选择将来可能如何变化？那么，茶叶企业终将失去市场上的优势地位。因此，从这个角度看，认真分析市场需求是坚持以销定产的基础。
以销定产就是根据销售的要求来安排生产。它实质上就是以社会经常增长和变化的需要来定产。就国叶品牌企业而言，需要表现为两个方面，一是给茶叶企业厂达的计划任务；二是茶叶企业市场需求调查分析而自行确定的任务。社会主义经济制度下的茶叶企业作为商品生产者和经营者，也毫不例外。尤其是在市场竞争激烈的情况下．认真分析市场需求，坚持以销定产更显其重要。
2．讲求经济效益，实行经济生产讲求经济效益就是要用少的劳动消耗和资金占用，生产出尽可能多的适销对路的产品。认为只有生产成果超过生产中的劳动消耗，实行经济生产，才能增加积累，发展生产。在生产管理中贯彻讲求经济效益，实行经济生产的要求，具体体现在实现生产管理的目标上，做到数量适宜，质量好，交货及时，成本低等。为此，在生产管理中要进一步防止片面追求产量、速度，只顾多快，只顾节省的倾向。特别是各个茶叶企业的质量管理部门和成本管理部门对产品的质量和成本固然应该分别进行管理，并负有责任。但不能说，生产管理部门对产品质量和成本可以不管。实际上，产品质量和成本的形成在很大程度上是在产品的制造过程中形成的，所以，生产管理部门应该多方面的从产品质量、数量、成本、交货期等方面进行控制，即追求综合的经济效益。
讲求综合的经济效益，就是对产品纳质量、数量、成本、交货期等进行综合考虑，在分别确定不同要求的基础上，使经济效益好的。因为，产品的质量、数量、成本、交货期之间是彼此相互影响的。比如，生产某种产品质量要求高，成本就会升高，数量就会减少，交货期也会延长；反之，生产某种产品价格要求低廉，质量就会相对较低，数量就会多，交货期也会快。所以，讲求综合的经济效益，实行经济生产，就是根据市场需要和茶叶企业的生产条件，对产品要素进行权衡，在优选的基础上，制定正确的生产政策，追求尽可能大的经济效益。
3．运用现代科学技术，实行科学管理现代茶叶企业的特点之一就是大规模地采用机器和机器体系进行生产，并且有计划地将现代科学技术应用于生产，这与在手工业生产条件下，劳动者使用手工工具进行生产是根本不同的。在现代茶叶企业中，拥有复杂的技术装备，劳动更广泛地采用机器和机器体系进行生产，其各种设备和技术设备都是相互联系，相互配合的，它们结成一个有机的机器体系。在生产过程中，虽然劳动者的体力、经验和技艺，仍然对生产起着不可忽视的作用，但更主要的是取决于机器、机器体系的完善程度。随着科学技术的进步，特别是近20多年来自动化技术、微电子技术、计算机技术等新技术的层出不穷，机器体系将逐步被自动化体系所代替，由于这些新的科学技术在茶叶企业生产中的广泛应用，茶叶企业的生产发生了重大的革新。
现代化的技术，必然要求有现代化的科学管理与之相适应，才能变成先进的生产力。实行科学管理，是指在生产过程运用符合现代大工业生产要求的管理制度和方法。现在，我国已经有很多茶叶企业拥有比较先进的技术装备，但由于管理落后，并没有发挥出先进技术装备的应有作用。今后还将有大量的茶叶企业要进行技术改造，如果不相应地实行科学管理，那么茶叶企业进行技术改造促进经济效益，也会因管理落后而不能正常发挥出来。因此，茶叶企业必须在积极推进技术进步的同时，狠下工夫推行茶叶企业管理现代化，提高茶叶企业生产管理水平，才能使茶叶加盟连锁企业创造出优佳经济效益。
4．完善生产环节，组织均衡生产任何一个茶叶企业的生产过程都是由若干相互联系的生产环节组成的，每个生产环节的装备水平，劳动力素质，协调能力、适应不同产品生产的能力等直接决定了整个生产过程的运作状况。为了提高/增加生产过程的正常、运作，生产管理的任务之一就是要组织均衡生产。所谓“均衡”是要求在相等的时间间隔内完成大体相等的生产工作量，避免前松后紧，计划期未突击加班，或者时松时紧使生产经常处于不正常的状态。均衡生产是有节奏、按比例的生产。组织均衡生产是科学管理的要求。生产不均衡，如月初松月末紧或者时松时紧，它的直接后果是：松时人员设备闲置、生产能力浪费、劳动纪律松弛；紧时加班加点突击生产，容易粗制滥造忽视质量，工人疲劳，易出安全事故。同时，设备长时间连续工作得不到正常保养，引起过度磨损，易出设备故障。事故多、停产多，生产任务难以完成，就要求加班加点突击生产。突击加班多，生产不正常，事故就更多，往往形成恶性循环。为了遏制这种恶性循环，就必须组织均衡生产。因为，均衡生产有利于提高/增加设备和人力的均衡负荷，提高设备的利用率和工时利用率；有利于建立正常的生产秩序和管理程序，提高/增加产品质量和安全生产；有利于节约物资消耗，减少再制品占用，加速流动资金周转，降低产品成本。总之，组织均衡生产能够取得令人满意的综合经济效益。
对市场需求进行分析的目的在于了解顾客为什么选择茶叶企业的产品或服务？是因为价格低、质量高、可靠的服务、有趣的广告还是推销人员的能干？如果茶叶企业不准确地知道哪些东西吸引顾客以及他们的选择将来可能如何变化？那么，茶叶企业终将失去市场上的优势地位。因此，从这个角度看，认真分析市场需求是坚持以销定产的基础。
以销定产就是根据销售的要求来安排生产。它实质上就是以社会经常增长和变化的需要来定产。就国叶品牌企业而言，需要表现为两个方面，一是给茶叶企业厂达的计划任务；二是茶叶企业市场需求调查分析而自行确定的任务。社会主义经济制度下的茶叶企业作为商品生产者和经营者，也毫不例外。尤其是在市场竞争激烈的情况下．认真分析市场需求，坚持以销定产更显其重要。
2．讲求经济效益，实行经济生产讲求经济效益就是要用少的劳动消耗和资金占用，生产出尽可能多的适销对路的产品。认为只有生产成果超过生产中的劳动消耗，实行经济生产，才能增加积累，发展生产。在生产管理中贯彻讲求经济效益，实行经济生产的要求，具体体现在实现生产管理的目标上，做到数量适宜，质量好，交货及时，成本低等。为此，在生产管理中要进一步防止片面追求产量、速度，只顾多快，只顾节省的倾向。特别是各个茶叶企业的质量管理部门和成本管理部门对产品的质量和成本固然应该分别进行管理，并负有责任。但不能说，生产管理部门对产品质量和成本可以不管。实际上，产品质量和成本的形成在很大程度上是在产品的制造过程中形成的，所以，生产管理部门应该多方面的从产品质量、数量、成本、交货期等方面进行控制，即追求综合的经济效益。
讲求综合的经济效益，就是对产品纳质量、数量、成本、交货期等进行综合考虑，在分别确定不同要求的基础上，使经济效益好的。因为，产品的质量、数量、成本、交货期之间是彼此相互影响的。比如，生产某种产品质量要求高，成本就会升高，数量就会减少，交货期也会延长；反之，生产某种产品价格要求低廉，质量就会相对较低，数量就会多，交货期也会快。所以，讲求综合的经济效益，实行经济生产，就是根据市场需要和茶叶企业的生产条件，对产品要素进行权衡，在优选的基础上，制定正确的生产政策，追求尽可能大的经济效益。
3．运用现代科学技术，实行科学管理现代茶叶企业的特点之一就是大规模地采用机器和机器体系进行生产，并且有计划地将现代科学技术应用于生产，这与在手工业生产条件下，劳动者使用手工工具进行生产是根本不同的。在现代茶叶企业中，拥有复杂的技术装备，劳动更广泛地采用机器和机器体系进行生产，其各种设备和技术设备都是相互联系，相互配合的，它们结成一个有机的机器体系。在生产过程中，虽然劳动者的体力、经验和技艺，仍然对生产起着不可忽视的作用，但更主要的是取决于机器、机器体系的完善程度。随着科学技术的进步，特别是近20多年来自动化技术、微电子技术、计算机技术等新技术的层出不穷，机器体系将逐步被自动化体系所代替，由于这些新的科学技术在茶叶企业生产中的广泛应用，茶叶企业的生产发生了重大的革新。
现代化的技术，必然要求有现代化的科学管理与之相适应，才能变成先进的生产力。实行科学管理，是指在生产过程运用符合现代大工业生产要求的管理制度和方法。现在，我国已经有很多茶叶企业拥有比较先进的技术装备，但由于管理落后，并没有发挥出先进技术装备的应有作用。今后还将有大量的茶叶企业要进行技术改造，如果不相应地实行科学管理，那么茶叶企业进行技术改造促进经济效益，也会因管理落后而不能正常发挥出来。因此，茶叶企业必须在积极推进技术进步的同时，狠下工夫推行茶叶企业管理现代化，提高茶叶企业生产管理水平，才能使茶叶加盟连锁企业创造出优佳经济效益。
4．完善生产环节，组织均衡生产任何一个茶叶企业的生产过程都是由若干相互联系的生产环节组成的，每个生产环节的装备水平，劳动力素质，协调能力、适应不同产品生产的能力等直接决定了整个生产过程的运作状况。为了提高/增加生产过程的正常、运作，生产管理的任务之一就是要组织均衡生产。所谓“均衡”是要求在相等的时间间隔内完成大体相等的生产工作量，避免前松后紧，计划期未突击加班，或者时松时紧使生产经常处于不正常的状态。均衡生产是有节奏、按比例的生产。组织均衡生产是科学管理的要求。生产不均衡，如月初松月末紧或者时松时紧，它的直接后果是：松时人员设备闲置、生产能力浪费、劳动纪律松弛；紧时加班加点突击生产，容易粗制滥造忽视质量，工人疲劳，易出安全事故。同时，设备长时间连续工作得不到正常保养，引起过度磨损，易出设备故障。事故多、停产多，生产任务难以完成，就要求加班加点突击生产。突击加班多，生产不正常，事故就更多，往往形成恶性循环。为了遏制这种恶性循环，就必须组织均衡生产。因为，均衡生产有利于提高/增加设备和人力的均衡负荷，提高设备的利用率和工时利用率；有利于建立正常的生产秩序和管理程序，提高/增加产品质量和安全生产；有利于节约物资消耗，减少再制品占用，加速流动资金周转，降低产品成本。总之，组织均衡生产能够取得令人满意的综合经济效益。
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