快餐店的选址的一些细节策略

更多
2012-09-22 23:29:46 来源: 神州加盟网  有1364人参与
  • 经营范围:快餐
  • 门店数量:479家
  • 单店投资额:20~50
企业已备案
企业已认证
成交领红包

  快餐连锁店要突出的就是一个“快”字,因此在选址时,要充分考虑到顾客就餐的快速与便捷。

 

  1.快餐店选址的考虑因素

  (1)区域环境

  快餐店周边环境的特性会直接影响快餐店的经营,因此,首先必须要根据环境特性做出相应的对策。如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域,快餐店要采用不同的营销策略。其次,如果快餐店的周边环境整洁,又能够营造较好的内部环境的话,如清洁的洗手间等,那么就能吸引更多的顾客。后,当选中某一区域后,必须向有关部门进行咨询,以了解该区域的规划,查看短期是否有拆迁、重建项目,以及这些项目涉及的位置和动工时间。

 

  (2)经济因素

  要注意选址区域内的经济发展趋势,特别是商业发展的速度。这些因素对快餐店的经营前景有很大的影响。所选地区的经济繁荣程度会在很大程度上影响当地的房租,而房租是快餐店的主要启动成本之一,也是影响营业收银的一个主要因素。

 

  (3)竞争情况

  在所选地点,任何一种形式的竞争都是值得注意的,因此,就需要去考察区域内竞争对手的分布密度情况,因为竞争密度也在很大程度上影响快餐店的经营方式和收银。通常来讲,竞争密度越大,竞争就越激烈,收银也就越低。

 

  (4)地价因素

  地价在快餐店总的智慧之选费用中占很大一部分。所选店址所处区域的地价情况是在评估快餐店地址可行性时需要分析的一个重要因素。

 

  2.快餐店选址的操作要点

  快餐店的选址要遵循一定的原则。如果地址没选好,即使快餐店再大,快餐质量再好,经营也很难取得成功。经营者在选择店址的时候,不妨注意以下几点。

 

  (1)交有助于润肠通便利

  交通是否便利是顾客决定消费行为的一个重要因素。选择店址时,一般要选择在人群上、下车较多的车站,或者在几个主要车站的附近,或是存目标顾客步行不超过10分钟的街道上。

 

  (2)商业活动高频区

  在闹市区,商业活动极为频繁,把快餐店设在这样的地区,快餐店菏业额必然高。这样的店址就是所谓的“黄金地带”。相反,如果在非闹市区,在一些冷僻的街道开快餐店,人迹罕至,经营状况就很难火起来。

 

  通常情况下,人群聚集的商业活动区大致可分为三类。

  ①学校、工厂、机关、商务区附近,是客流量较大的地区。工厂、机关是人们上班集中的地区,这里的特点是工作日生意较好,周末与节假日生意稍差。

  ②长途汽车站、火车站、地铁站附近,是南来北往旅客集中的地区,由于人群流动量大,这些地段的商业价值较高,经营快餐为适宜。

  ③公园名胜、影剧院、旅游区附近,顾客的消费需求主要是吃喝玩乐、赏心悦目。这里的餐馆也如一道风景,如果能满足顾客吃的需要,解除他们玩后的饥渴和疲劳,就会给他们留下深刻的印象。

 

  (3)临街

  快餐连锁店一般都设在街道旁,但是不同的街道拥有不同的客流量,因此,选择快餐店的地址时,一个重要原则就是要确保快餐店面向的街道有足够大的客流量。受客流量和通行速度的影响,处在客流量大的街道上的快餐店,顾客就餐相对方便。

更多
标签:开连锁快餐店加盟中式快餐店排行榜开烧腊快餐店快餐店加盟
青禾馅饼加盟
  • 570 关注餐饮
  • 7076 咨询餐饮

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
  • 汤姆之家汉堡快餐
  • 山姆大叔西餐
邀请
欢迎您,来自 上海市 的朋友

请问有什么可以帮您?

微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部