餐饮连锁加盟的具体相关步骤

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2012-09-22 23:33:55 来源: 神州加盟网  有1079人参与
  • 经营范围:餐饮
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  连锁加盟已成为餐饮行业创业的主流方式之一。尽管如此,很多创业者还是带有同样的疑问:餐饮连锁加盟之路究竟该如何去走?通常,连锁加盟要经过以下11步。

 

  1.资料搜集,加盟咨询

  创业者在选择餐饮连锁加盟项目时,要充分掌握相关信息,如该项目的市场前景如何、赢利状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。创业者可一些加盟说明获得相关信息,有加盟意向者可信函、电话或手机短信向餐饮特许总部索取免费的加盟智慧之选手册,本人也可以直接去对方总部进行详细考察。

 

  2.与加盟商面谈

  综合权衡加盟项目,资料搜集完整后,创业者可选择2~3个餐饮连锁加盟项目,与加盟商进行洽谈,了解项目的经营实力与经营理念。对意向品牌的对比与综合权衡,得出相应的结论,即哪个加盟项目更适合自己,更容易取得成功。

 

  3.做好详细的考察工作

  一般来说,餐饮特许加盟商为吸引创业者,在介绍时都会说得天花乱坠。对此,创业者应该做到“耳听为虚,眼见为实”。在与加盟商洽谈时,可要求其提供一些加盟店的名单,然后从中挑选两三家进行实地考察。考察重点应该是加盟店的经营实况、加盟商的配套设施是否完备等。

 

  4.提出加盟申请

  经过综合考察,确定欲加盟的餐饮品牌后,要向对方总部提出申请。对方会根据申请者所在地域的市场环境、消费情况和申请者白身条件予以审核,并对智慧之选预算、智慧之选经营、经营状况及持续经营潜力等进行评估分析。

 

  5.签订加盟协议

  加盟者提交的申请获后,双方就可以签署初步的加需协议了。加盟协议是双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则,明确双方的责、权、利以及其他的合作细则。

 

  6.办理加盟手续

  支付相关费用,拟订培训计划、加盟店开业筹划等。

 

  7.进行相关培训

  创业者与中意的加盟商签订初步协议后,加盟商一般都会提供一系列的开业前培训课程。这些培训课程往往针对创业者可能遭遇的问题,传授解决的方法,也可能会传授一些与加盟项目相关的行业知识,所以创业者应该认真对待。

 

  此外,餐饮特许总部还会对加盟者进行营销培训,其具体内容包括营销策划战略、店面管理、技术培训、实践操作、商圈定位、发展计划、财务管理等。

 

  8.领取授权书及资料

  加盟者从总部领取特许经营授权书、技术实施授权书、加盟牌匾、技术资料、经营手册与相关赠品。

 

  9.筹备营业

  按照总部的j占面统一设计方案,在总部的指导下进行店面装修,包括店内布置、牌匾、统一的店面形象。

 

  10.开始正式营业

  做好开业准备并选择好开业日期。开业可选择在星期五或星期日,尽量不要选择星期一。另外,加盟店可邀请当地的领导、名人,并召集亲朋好友参加开业仪式。

 

  11.进入稳定运营阶段

  餐饮加盟店进入正常运营阶段后,特许加盟总部还应该免费提供长期经营辅导和管理咨询的服务,并为加盟店提供必要的物资供应及品牌支持。

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