怎么把寿司的米饭蒸好?
要想做好一份美味又可口的寿司,寿司的米饭一定要蒸好,因为寿司米饭蒸的好坏直接影响到寿司的味道了!所以小编纪要教教大家怎么把寿司的米饭蒸好吧,这样可以方便大家都能够成功的做出美味又可口的寿司了!
1、首先先将大米用水滔干净直到水清澈见底为止,然后用清水浸泡米。夏约30分钟,冬约一个小时。然后放在筛子里滤干水分!
2、等大米晾干后,一般我们用大米和水的比例为 1:1.2 这个比例来蒸米饭,也就是说你要是放1000毫升的米就要放1200毫升的水。这个比例是比较通用的。蒸米饭的时候可以在里面放一小块昆布(干海带)。
3、做寿司的米饭是什么米?
一般的米就可以,就是要加点寿司醋。也可以用越光米,佐佐井寿司米。这个很多人在那很纠结,其实没那个必要。
4、蒸大米时,水和米的比例多少好?
当然水和米用1;1的比例是正确的,如果煮出来有点干,口感不好,用1:2或自己增加。
PS:这里写的蒸饭其实就是用电饭煲煲饭。如果有瓦斯饭煲更好。
以上所述大家都知道了吗?自己亲自做的寿司,总会比在店里买来的要美味多哦,因为其中加入了自己的心血,所以将变得更加的美味不同了!要想做好寿司,就得先蒸好做寿司的米饭。这样一份美味可口的寿司就即将诞生哦!
小米寿司来了加盟:http://www.jiameng.com/xmssll/
- 570人 关注餐饮
- 10148人 咨询餐饮
- 5月3日 来自的莫咨询了 品牌 头彩
- 5月3日 来自的浙江省温州市莫女士咨询了 品牌 蒙自源米线
- 5月3日 来自的吉林省张帆咨询了 品牌 欧林雅竹纤维家居服
- 5月3日 来自的天津市张帆咨询了 品牌 颐养年
- 5月3日 来自的王咨询了 品牌 遇测
- 5月3日 来自的咨询留言咨询了 品牌 何氏眼科近视防控中心
- 5月3日 来自的黑龙江省大庆市曾咨询了 品牌 TOTA眼镜
- 5月3日 来自的上海市市辖区曾咨询了 品牌 良要养生馆
- 5月3日 来自的曾咨询了 品牌 舍艺修脚
- 5月3日 来自的山西省长治市都咨询了 品牌 OBLIGI CHICKEN韩式炸鸡
注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效
注 册项目排行榜
点击排行
加盟热搜