变相逃税餐饮业换取发票从中牟利

　　“他们宁可给我打折，也不开发票。”8日，家住天台城关的王女士告诉记者，2月7日她到天台一家咖啡会所就餐，买单时希望商家能开张发票，但遭到拒绝。记者了解到，大多数消费者在春节期间进行餐饮消费时，都遭遇了这样的尴尬，有些餐饮加盟企业还以打折、赠送礼品等做法，换取顾客放弃应得的发票。

　　记者采访发现，用打折或礼品来换取消费者发票的行为果然不是个别现象，多数餐饮企业都是这么操作的。“如果您不需要发票，我们店就有礼品相送。”8日，记者在椒江解放路一家饭店消费时，服务员“提醒”说，该饭店推出了“让利”活动，若不要发票，可赠送饮料等礼品。遭到拒绝时，他们甚至会劝说消费者：“您拿了发票又不能报销，还不如给您打个折，省点钱实在。”

　　记者随机采访了几位消费者，多数人认为买东西要发票是合理要求，有了发票心里才踏实。但也有消费者表示：“反正不能报销，能省自然愿意省。”

　　随后，记者又采访了另外几家餐饮企业，他们对此说道：“这一话题在餐饮行业内是比较敏感的，有不少企业都是在运用这样的手段牟利。除了送饮料，有的餐饮加盟商家还采用打折、送菜等方式。”

　　针对这一现象，市地税局工作人员徐世湖介绍，商家采取这些方式换取顾客发票，是一种变相逃税行为。根据《中华人民共和国发票管理办法》规定，如果消费者在消费之后向商家索要发票，商家有义务提供，而且必须提供。全球加盟网提醒消费者，为贪图小利而不索要发票，等于放弃了维护自身利益的权利，极易落入商家的消费陷阱。消费者在消费后都应向商家索要发票，没有发票这一重要凭证，很难进行维权。